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, le il y a 5 années et 11 mois.
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Bonjour a tous,
je parcours beaucoup les forums, étant loin de l’eau j’essaye d’apprendre autrement…
Quelque chose m’intrigue, pour en avoir vendu à l’étale et dégusté, ce n’est pas si mauvais,
alors pourquoi aucun Cr ou un chasseur tire le Congre???
j’aimerais savoir avant de l’avoir devant les yeux…
Omer
Bonjour @Christophe,
La raison, à mon avis, est assez simple : ce n’est pas un poisson noble et le tir n’est pas plus compliqué que ca. Maintenant, ce n’est pas non plus un poisson que l’on chasse spécifiquement. Si tu tombes sur un beau spécimen, tu peux te le tenter, mais sinon tu ne le recherches pas.
J’avais écrit un article sur la pêche du congre, mais ce n’est pas celui qui est le plus lu 🙂 🙂
Pour en avoir tiré quelques uns je peux te conseiller sur deux choses, le congre est très simple à tirer la plus part du temps il est dans son trou, je te conseil d’avoir deux harpons avec toi car si il est mal tiré le second harpon peut t’aider. Pour le tirer c’est très simple tu tire dans la tête, si tu peux essai de le sortir dessuite car si il rentre dans son trou cela risque d’être plus difficile à le sortir, si tu n’y arrive pas c’est pas grave laisse le un peu il va vite se fatiguer remonte en surface et attend quelques minutes et tu pourras le sortir plus facilement garde ton second harpon à porter de main au cas où si il est mal fléché. Une fois que tu l’as, il faut lui couper la colonne vertébrale juste derrière la tête et tu sera tranquille pour le mettre sur ton accroche poisson, mais fait attention quand même à sa mâchoire même mort il y a toujours les nerfs actif ne laisse pas tes doigts dans sa bouche. Et puis pour le reste la tête et la queue à partir de l’anus tu garde pour la soupe et le reste en darme il y a plein de recette pour le congre. Le congre à de très petite dents mais toute sa force est dans ses mâchoires, c’est pas comme la murène.
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