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Recette facile de poisson épicé à l’espagnole

recette facile de poisson au four

Voici une recette facile à réaliser avec n’importe quel poisson de la famille des sparidés. Quand je dis facile, je ne veux pas dire rapide car il faut compter en tout 4 heures pour réaliser cette recette. Mais ne vous inquiéter pas, au niveau du travail du cuisinier (ou de la cuisinière.), ne comptez que 30 minutes. Les ingrédients de la recette du poisson épicé aux poivrons – pommes de terre Pour 4 à 6 personnes 1 poisson entier de …

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Poisson au four facile : recette dorade aux tomates

poisson au four : dorade aux tomates

Voici une recette de poisson au four préparée par mon épouse dernièrement. Cette recette de poisson au four est faite avec de la dorade, mais elle convient pour tout poisson à chair blanche (bar au four…. la majorité en fait). Vous noterez la connotation sud de la méditerranée apportée par la harissa. Effectivement, à la base, cette recette est marocaine. Que vous prépariez une daurade au four, un bar au four ou tout autre plat de poisson ou filet de …

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